Le producteur du mois de juillet – La Maison Lavande

En ce mois de juillet, on ne pouvait pas faire autrement que de choisir La Maison Lavande comme producteur du mois. Cette entreprise au décor féerique située à St-Eustache se prépare toute l’année pour cette grosse période de floraison qui représente 75% de leur chiffre d’affaire. Ce n’est pas rien! Il n’y a que le…

Read More

Le producteur du mois de juin – la Ferme Piscicole des Bobines

Chez Cook it, la production locale, c’est quelque chose qui nous tient à cœur et c’est pourquoi on vous présente chaque mois un producteur d’ici. Ce mois-ci, on s’est rendu à East Hereford en Estrie pour découvrir une production de truite arc-en-ciel: La ferme piscicoles des Bobines. Nous sommes tout de suite tombé sous le…

Read More

TROIS IDÉES DE GARNITURES À HOT DOGS

La température se réchauffe et on commence à avoir le goût de sortir le BBQ! Qui dit barbecue, dit hamburger… ET hot-dogs! Pour faire changement des bons vieux «rôteux» ketchup-moutarde-relish, on vous propose trois recettes originales, mais vraiment savoureuses qui surprendront vos papilles!  Bon appétit! N.B. : Pour chaque recette il vous faudra votre saucisse…

Read More