Le producteur du mois de juillet – La Maison Lavande

En ce mois de juillet, on ne pouvait pas faire autrement que de choisir La Maison Lavande comme producteur du mois. Cette entreprise au décor féerique située à St-Eustache se prépare toute l’année pour cette grosse période de floraison qui représente 75% de leur chiffre d’affaire. Ce n’est pas rien! Il n’y a que le…

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Le producteur du mois de juin – la Ferme Piscicole des Bobines

Chez Cook it, la production locale, c’est quelque chose qui nous tient à cœur et c’est pourquoi on vous présente chaque mois un producteur d’ici. Ce mois-ci, on s’est rendu à East Hereford en Estrie pour découvrir une production de truite arc-en-ciel: La ferme piscicoles des Bobines. Nous sommes tout de suite tombé sous le…

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