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Facile40 minutes

Burger de boeuf au fromage suisse et aux champignons

avec pommes de terre croustillantes à l'ail et au romarin

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Boeuf haché
420g Boeuf haché
Pains burger
3 Pains burger
Tranches de fromage suisse
3 Tranches de fromage suisse
Champignons blancs
150g Champignons blancs
Sauce bbq
45ml Sauce bbq
Petites pommes de terre
600g Petites pommes de terre
Gousse(s) d'ail
2 Gousse(s) d'ail
Branche de romarin
1 Branche de romarin
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, poêle, plaque de cuisson.

  • Calories: 737 kcal
  • Lipides: 32 g
  • Saturés: 9 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 91 mg
  • Protéines: 42 g
  • Glucides: 72 g
  • Sucres: 9 g
  • Sodium: 1011 mg
  • Fibres: 5 g

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FavorisFamille
Pas à pas
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1. Cuire les pommes de terre

Dans une casserole d'eau salée, cuire les pommes de terre à feu élevé. 10-12 minutes.

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2. Mise en place

Couper les champignons. Hacher l'ail et le romarin. Préchauffer le four à 425 °F.

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3. Mettre les pommes de terre au four

À l'aide d'un verre ou d'une surface plate, écraser les pommes de terres légèrement. Sur une plaque de cuisson, étendre les pommes de terres. Badigeonner d'huile d'olive et ajouter l'ail et le romarin. Cuire pour 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

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4. Cuire les champignons

Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile. Faire sauter les champignons 5-6 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle et réserver.

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5. Cuire le burger

Dans la même poêle que les champignons, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile. Former des boulettes avec le boeuf haché. Saler et poivrer. Cuire les boulettes 4-5 minutes de chaque côté. Vers la fin de la cuisson, ajouter les tranches de fromage suisse et cuire 1-2 minutes supplémentaire.

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6. Monter l'assiette

Assembler le burger avec les boulettes de boeuf, les champignons et la sauce BBQ. Servir avec les pommes de terre croustillantes à l'ail et au romarin. Les enfants peuvent monter leur propre burger. Bon appétit!