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Facile20 minutes

Pancake à la ricotta et au citron

avec crème fouettée

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    300ml Lait 2%
    375ml Farine de blé
    90ml Oeuf liquide
    180g Fromage ricotta
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Crème pasteurisée, Sel, Acide lactique
    1 Citron
    2 Contenant(s) de miel
    180ml Crème 35%
    Ingrédients principaux: Creme (lait), Additifs alimentaires
    45ml Sucre à glacer
    7.5ml Bicarbonate de soude

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bols, poêle, zesteur.

Valeurs nutritionnelles

Calories688 kcal
Lipides34 g
Saturés20 g
Trans0 g
Cholestérol211 mg
Protéines23 g
Glucides72 g
Sucres21 g
Sodium153 mg
Fibres2 g

C'est parfait pour les ...

BrunchExpressVégétarienFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Zester le citron et presser le jus du citron.

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2. Faire le mélange à crêpes

Dans un bol, mélanger le 200 2P | 300 3P ml de lait, les oeufs, la ricotta , le jus d'un citron et le miel. Ajouter graduellement la farine, le bicarbonate de soude et une pincée de sel.

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3. Cuire les crêpes

Dans une poêle, à feu moyen, ajouter une c. à s. de beurre. Cuire les crêpes 2-3 minutes de chaque côté. Cuire environ 3 à 4 petites crêpes par personne.

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4. Faire la crème fouettée

Dans un bol, fouetter la crème. Ajouter le zeste de citron et le sucre à glacer.

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5. Monter l'assiette

Servir les crêpes avec la crème fouettée. Les enfants peuvent ajouter la crème fouettée eux-même.