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Facile20 minutes
Salade panzanella aux épices cajun
avec sauce crèmeuse à la lime
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Pain(s) ciabatta
1 Maïs en grain
15ml Mélange épices cajun
1 Casseau(x) de tomates cerises
1 Oignon rouge
1 Bouquet de ciboulette
1 Concombre anglais
1 Poivron(s) jaune(s)
1 Bouquet(s) de persil
4 Contenant(s) de crème sure
2 Gousse(s) d'ail
1 Lime
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Bols, poêle, zesteur.
1. Mise en place
Couper le ciabatta en gros morceaux pour en faire des croutons. Couper les tomates cerises en deux. Couper le poivron, le concombre et l'oignon en morceaux et hacher finement la ciboulette, l'ail et le persil. Zester la lime.
2. Griller les croutons
Dans une poêle, à feu moyen, ajouter un généreux filet d'huile. Ajouter les morceaux de ciabatta. Saler et poivrer. Griller les croutons jusqu'à ce qu'ils soit bien dorés. 6-7 minutes.
3. Faire la sauce
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la crème sure, la ciboulette, l'ail, le zeste de lime et le jus d'une lime. Saler et poivrer.
4. Assembler la salade
Dans un grand bol, mélanger les tomates, les poivrons, les concombres, les oignons et le persil. Ajouter la sauce et bien mélanger. Garnir avec les croutons. Bon appétit!