Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it favorite logoFavoris
Facile25 minutes

Pizza aux artichauts

avec ricotta, noix de grenoble et roquette citronnée

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Pâtes à pizza
    Ingrédients principaux: Farine Enrichie, Eau, Shortening D'huile Vegetale (Soya et/ou Canola), Levure
    30ml Farine de blé
    1 Coeurs d'artichauts
    Ingrédients principaux: Coeurs d'artichauts, eau, sel
    60g Roquette
    2 Citron
    45ml Noix de Grenoble
    150ml Fromage ricotta
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Crème pasteurisée, Sel, Acide lactique
    10ml Flocons de piment

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bol, plaque de cuisson, rouleau à pâte, zesteur.

Valeurs nutritionnelles

Calories650 kcal
Lipides33 g
Saturés8 g
Trans1 g
Cholestérol32 mg
Sodium1043 mg
Glucides77 g
Fibres9 g
Sucres16 g
Protéines21 g

C'est parfait pour les ...

FavorisVégétarien
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Préchauffer le four a 425° F. Couper l'artichaut en quartier. Hacher les noix de grenoble. Zester le citron.

stepImage

2. Rouler la pâte à pizza

Sur un plan de travail fariné, rouler la pâte à pizza pour faire une grande pizza ou de plus petites pizzas individuelles.

stepImage

3. Assembler la pizza

Étendre le ricotta sur la pâte à pizza. Saupoudrer de flocons de piments, au goût (attention! épicé). Étendre les artichauts. Ajouter un filet d'huile d'olive et saler et poivrer. Vous pouvez laisser les enfants garnir une partie de la pizza selon leur préférence. Cuire au four 15-20 minutes.

stepImage

4. Préparer la roquette citronnée

Mélanger la roquette, le zeste de citron, le jus d'un demi-citron et un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.

stepImage

5. Rôtir les noix de grenobles

Dans une poêle à sec, à feu moyen-élevé, rôtir les noix de grenoble pendant 2-3 minutes.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir la pizza avec la roquette citronnée sur le dessus et garnir des noix de grenoble. Une fois cuite, coupez-la et mettez-la entière au centre de la table, chacun pourra se servir. Bon appétit!