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Facile25 minutes

Aiglefin et haricots amandine

avec citron et riz

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
filet d'aiglefin
3 filet d'aiglefin
haricots verts
225g haricots verts
citron
1 citron
cube de bouillon de légumes
1 cube de bouillon de légumes
amandes tranchées
60ml amandes tranchées
riz basmati
240ml riz basmati
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plat de cuisson, papier d'aluminium

  • Calories: 553 kcal
  • Lipides: 16 g
  • Saturés: 2 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 87 mg
  • Protéines: 37 g
  • Glucides: 64 g
  • Sucres: 3 g
  • Sodium: 582 mg
  • Fibres: 4 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Mélanger le cube de bouillon avec 2 2P | 3 3P tasses d'eau chaude. Couper les extrémités des haricots verts.

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2. Cuire le riz

Mettre le riz et le bouillon dans un plat de cuisson. Couvrir avec du papier d'aluminium. Cuire au four 15-18 minutes.

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3. Ajouter le poisson

Retirer le plat du four. Ajouter le poisson et les haricots sur le riz. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four non couvert 10-12 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit cuit.

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4. Monter l'assiette

Garnir avec les amandes et du jus de citron au goût. Bon appétit!