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Cook it family logoFamille
Facile35 minutes

Aiglefin pané à la noix de coco

avec sauce lime-sriracha

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Filet d'aiglefin
    90ml Noix de coco en copeaux/flocons
    90ml Oeuf liquide
    90ml Farine de blé
    90ml Chapelure panko
    Ingrédients principaux: Farine de blé blanchie, Levure, Sucre, Sel
    1 Lime
    3 Panais
    20ml Paprika fumé
    2 Contenant(s) de miel
    20ml Sriracha
    Ingrédients principaux: Piment chili, Eau, Vinaigre, Ail
    45ml Mayonnaise
    Ingrédients principaux: Huile végétale, Eau, Jaune d'œuf liquide, Vinaigre, Sel, Sucre, Épice, Jus de citron concentré

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bols, plaque de cuisson, poêle, papier absorbant.

Valeurs nutritionnelles

Calories502 kcal
Lipides15 g
Saturés10 g
Trans0 g
Cholestérol107 mg
Sodium651 mg
Glucides53 g
Fibres7 g
Sucres17 g
Protéines39 g

C'est parfait pour les ...

Famille
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425 ° F. Couper les panais en bâtonnets.

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2. Cuire les frites de panais

Mélanger les bâtonnets de panais avec un filet d'huile d'olive et le paprika. Étendre sur une plaque de cuisson. Cuire au four 18-20 minutes.

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3. Panner le poisson

Dans une bol, mettre la farine et saler et poivrer. Dans un autre bol, mettre les oeufs et saler et poivrer. Dans un autre bol, mélanger la noix de coco et le panko.

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4. Cuire le poisson

Dans une poêle profonde, à feu moyen-élevé, ajouter un généreux filet d'huile. Cuire les filets de poissons panés 2-3 minutes de chaque côté. Retirer et placer sur du papier absorbant.

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5. Faire la sauce

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le miel, la sriracha et le jus d'une demi-lime.

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6. Monter l'assiette

Servir le poisson pané avec les frites de panais et la sauce mayonnaise à la lime.