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Facile25 minutes

Aiglefin en croûte fromagée

avec salade d'orzo et mayo épicée

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 longes d'aiglefin
    180ml mozzarella râpée
    45ml mayonnaise épicée
    3 oignon(s) vert(s)
    3 tomate(s)
    2 concombre(s) libanais
    45ml chapelure panko
    240ml orzo
    45ml pâte de tomate
    15ml mélange d'épices
    Ingrédients principaux: 10 ml herbes de provences+ 5 ml paprika

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, casserole, passoire, plaque de cuisson, papier de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Calories653 kcal
Lipides21 g
Saturés7 g
Trans0 g
Cholestérol111 mg
Protéines47 g
Glucides74 g
Sucres1 g
Sodium349 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 375°F. Porter une casserole remplie d'eau salée à ébullition. Hacher les oignon verts. Couper les tomates et le concombre en petits cubes. Dans un petit bol, mélanger la pâte de tomates, le panko, le mélange d'épices et le fromage mozzarella.

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2. Cuire l'orzo

Verser l'orzo dans l'eau bouillante et cuire 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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3. Cuire le poisson

Saler et poivrer le poisson. Couvrir l'aiglefin avec le mélange fromagé. Déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier de cuisson et cuire au four environ 12-15 minutes.

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4. Faire la salade

Mélanger l'orzo et les légumes. Ajouter un filet d'huile d'olive et du vinaigre de vin au goût. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Servir le poisson avec la salade d'orzo et la mayo épicée. Bon appétit!