Ailes de poulet miel et moutarde | Recette facile à préparer | Cook it
#20100153

35 minutesFacile

Ailes de poulet miel et moutarde

avec salade de chou et frites minces

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

500

750

g de ailes de poulet

60

90

ml de mayonnaise

1

2

gousses d'ail

1

2

oignons verts

0.25

0.5

chou rouge frais

1

2

carottes

0.5

1

citron

450

650

g de pommes de terre

60

90

ml de moutarde au miel

(miel 15ml - moutarde 45 ml)

huile d'olive*

vinaigre de cidre ou de vin*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it ailes de poulet
  • Cook it mayonnaise
  • Cook it gousses d'ail
  • Cook it oignons verts
  • Cook it chou rouge frais
  • Cook it carottes
  • Cook it citron
  • Cook it pommes de terre
  • Cook it moutarde au miel

Ce dont vous avez besoin

Bol, plaque de cuisson, papier parchemin, économe, râpe

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Couper les pommes de terre en petits bâtonnets. Éplucher et râper la carotte. Hacher l’ail et zester le citron. Émincer le chou et l’oignon vert.

2

Assaisonner le poulet

Dans un bol, mélanger les ailes de poulet avec l’ail, la sauce et un filet d'huile. Saler et poivrer.

3

Cuire les pommes de terre

Mélanger les frites avec un filet d'huile. Déposer les frites et les ailes de poulet sur 2 plaques différentes recouverte de papier de cuisson. Cuire le poulet au four 30 minutes. Poursuivre la cuisson des frites jusqu'à cuisson désirée.

4

Faire la salade

Dans un bol, mélanger le chou avec les carottes et 1 c.à.s. de vinaigre de cidre ou de vin. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre.

5

Mélanger la mayonnaise

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise avec le zeste et le jus d’un demi-citron. Poivrer.

6

Monter l'assiette

Servir les ailes de poulet avec la salade de chou, les frites et la mayonnaise. Garnir avec les oignons verts. Bon appétit!

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