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Facile25 minutes

Spaghetti Alfredo au saumon

avec brocoli, haricots verts et citron

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    2 filets de saumon
    180ml crème 15%
    60ml Grana Padano (AOP) râpé
    1 bouquet de persil
    1 tête de brocoli
    180g haricots verts
    1 citron
    240g spaghetti

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories681 kcal
Lipides25 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol104 mg
Protéines44 g
Glucides68 g
Sucres4 g
Sodium241 mg
Fibres4 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamille
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/4 tasse d'eau.

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2. Mise en place

Retirer les extrémités des haricots. Couper le brocoli et les haricots en petits morceaux. Zester le citron. Hacher le persil. Couper le saumon en petits cubes.

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3. Cuire le saumon

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le saumon 1-2 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter les légumes

Ajouter le brocoli, les haricots et du jus de citron. Cuire 1-2 minutes. Ajouter les pâtes, l'eau de cuisson, le zeste et la crème. Mélanger 1-2 minutes. Ajouter le Grana Padano. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Servir et garnir avec le persil et du jus de citron au goût. Bon appétit!