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Facile20 minutes

Tartine à l'avocat

avec oeuf, bacon, salsa de tomates, feta et oranges justeuses

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Oeuf
    60g Fromage feta
    180g Bacon
    3 Tranches de pain
    3 Sachet(s) de guacamole
    1 Bouquet de coriandre
    2 Tomate(s)
    2 Radis
    3 Orange(s)
    5ml  Flocons de piment
    0.5 Échalote française

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, casserole, cuillère trouée, papier absorbant, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories875 kcal
Lipides64 g
Saturés17 g
Trans0 g
Cholestérol252 mg
Protéines25 g
Glucides55 g
Sucres18 g
Sodium871 mg
Fibres18 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher finement la tomate, l'échalote et la coriandre. Trancher finement le radis. Couper l'orange en quartiers.

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2. Faire la salsa

Dans un bol, mélanger la tomate, l'échalote, le radis et la coriandre. Ajouter un peu d'huile au goût. Saler et poivrer au goût.

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3. Cuire le bacon

Placer le bacon dans une poêle à feu moyen-élevé et cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

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4. Cuire l'oeuf

Pocher les oeufs ou cuire au goût dans une poêle avec un filet d'huile. Pour pocher les oeufs, remplir une grande casserole d'eau à feu moyen-doux et ajouter 1 c.à.s. de vinaigre. Casser les oeufs dans un petit bol ou une tasse. Ajouter les oeufs un à la fois lorsque l'eau frémit et cuire pedant environ 2 minutes. Retirer de la casserole à l'aide d'une cuillère trouée et placer sur du papier absorbant.

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5. Griller le pain

Griller le pain au goût puis, tartiner de purée d'avocat.

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6. Monter l'assiette

Garnir le pain de bacon, d'oeuf, de salsa, de feta émietté et de flocons de piments. Servir avec des quartiers d'orange. Bon appétit!