Facile20 minutes
Tartine à l'avocat
avec oeuf, bacon, salsa de tomates, feta et oranges justeuses
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Oeuf
60g Fromage feta
180g Bacon
3 Tranches de pain
3 Sachet(s) de guacamole
1 Bouquet de coriandre
2 Tomate(s)
2 Radis
3 Orange(s)
5ml Flocons de piment
0.5 Échalote française
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
bol, casserole, cuillère trouée, papier absorbant, poêle
1. Mise en place
Hacher finement la tomate, l'échalote et la coriandre. Trancher finement le radis. Couper l'orange en quartiers.
2. Faire la salsa
Dans un bol, mélanger la tomate, l'échalote, le radis et la coriandre. Ajouter un peu d'huile au goût. Saler et poivrer au goût.
3. Cuire le bacon
Placer le bacon dans une poêle à feu moyen-élevé et cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
4. Cuire l'oeuf
Pocher les oeufs ou cuire au goût dans une poêle avec un filet d'huile. Pour pocher les oeufs, remplir une grande casserole d'eau à feu moyen-doux et ajouter 1 c.à.s. de vinaigre. Casser les oeufs dans un petit bol ou une tasse. Ajouter les oeufs un à la fois lorsque l'eau frémit et cuire pedant environ 2 minutes. Retirer de la casserole à l'aide d'une cuillère trouée et placer sur du papier absorbant.
5. Griller le pain
Griller le pain au goût puis, tartiner de purée d'avocat.
6. Monter l'assiette
Garnir le pain de bacon, d'oeuf, de salsa, de feta émietté et de flocons de piments. Servir avec des quartiers d'orange. Bon appétit!