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Facile25 minutes

Pizzas déjeuner sur bagels

avec oeufs brouillés, jambon, fromage à la cème, mozzarella et salade d'épinards

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    375ml Oeuf liquide
    250g Tranches de jambon
    360ml Bocconcini
    6 Contenant Fromage à la crème
    3 Pain bagel sesame
    750ml Bébés épinards
    180ml Tomates cerises
    3 Concombre(s) libanais

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, poêle, plaque de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Calories836 kcal
Lipides40 g
Saturés19 g
Trans0 g
Cholestérol567 mg
Protéines47 g
Glucides70 g
Sucres12 g
Sodium1620 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Mettre le four à broil. Couper les bagels en deux. Couper le jambon de la taille des bagels. Couper les tomates cerises en deux. Trancher les concombres en rondelles.

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2. Faire la salade

Dans un bol, mélanger les épinards, les concombres et les tomates cerises. Faire une vinaigrette simple mélangeant 1c.à.s. de vinaigre de cidre ou de vin et 2c.à.s. d'huile d'olive. Saler et poivrer au goût.

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3. Cuire le jambon

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter le jambon et griller 2 minutes de chaque côté puis retirer de la poêle.

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4. Cuire les oeufs

Ajouter une noix de beurre de la poêle. Ajouter les oeufs, saler et poivrer et cuire au goût tout en remuant. Retirer de la poêle.

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5. Assemble les bagels

Griller les bagels. Tartiner de fromage à la crème. Ajouter le jambon. Couvrir d'oeufs brouillés et de mozzarella. Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.

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6. Monter l'assiette

Servir les pizzas déjeuner sur bagels avec la salade. Bon appétit!