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Express
Facile25 minutes
Banh Mi au halloumi
avec salade de carottes et daikon
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
300g fromage halloumi
90ml mayonnaise
45ml sriracha
1 bouquet de coriandre
0.5 laitue iceberg
3 pain ciabatta
3 carottes
180g radis daikon
2 gousses d'ail
1 lime
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Poêle, bol, microplane
1. Mise en place
Couper les carottes et le daikon en petits bâtonnets. Hacher l'ail et la coriandre. Zester la lime. Couper le halloumi en rectangles.
2. Mariner les légumes
Mettre les carottes, le daikon, l'ail et la moitié de la coriandre dans un bol et mélanger avec le jus d'une demi lime, 1 c.à.s. de vinaigre de riz, un filet d'huile, 1 c.à.t. de sucre et du sel. Laisser mariner.
3. Mariner le halloumi
Enrober le halloumi avec un filet d'huile et le zeste de lime.
4. Cuire le halloumi
Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Cuire le halloumi 2-3 minutes de chaque coté jusqu'à coloration.
5. Monter l'assiette
Chauffer les pains. Garnir avec la mayonnaise, le halloumi, le reste de coriandre, la sriracha au goût et un peu de légumes marinés. Servir le reste des légumes en accompagnement avec la laitue. Bon appétit!