avec mayo au sriracha et carottes marinées
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bol, poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 410 kcal |
Lipides | 12 g |
Saturés | 2 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 106 mg |
Protéines | 43 g |
Glucides | 31 g |
Sucres | 7 g |
Sodium | 476 mg |
Fibres | 3 g |
Trancher finement les carottes et les concombres en lanières. Couper le poulet en lanières.
Mettre la carotte dans un bol avec 1 c.à.s. de vinaigre de cidre, 1 c.à.t. de sucre, sel et un peu d'eau. Laisser mariner.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Saler et poivrer le poulet. Cuire 5-6 minutes jusqu'à coloration.
Chauffer les pains. Garnir avec le poulet, les légumes, la mayonnaise et la coriandre. Bon appétit!