Banh Mi au poulet

Name: Banh%20Mi%20au%20poulet
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 poitrines%20de%20poulet; 65 ml mayonnaise%20%C3%A9pic%C3%A9e; 1 bouquet%20de%20coriandre; 3 pains%20hot-dog; 2 carotte; 3 concombres%20libanais

avec mayo au sriracha et carottes marinées

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

3 poitrines de poulet

65ml mayonnaise épicée

1 bouquet de coriandre

3 pains hot-dog

2 carotte

3 concombres libanais

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Ce dont vous avez besoin

bol, poêle

Nutrition Value
Calories: 410 kcal

Lipides: 12 g

Saturés: 2 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 106 mg

Protéines: 43 g

Glucides: 31 g

Sucres: 7 g

Sodium: 476 mg

Fibres: 3 g

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C'est parfait pour les ...FamilleFavorisExpress

Pas à pas

1. Mise en place

Trancher finement les carottes et les concombres en lanières. Couper le poulet en lanières.

2. Mariner la carotte

Mettre la carotte dans un bol avec 1 c.à.s. de vinaigre de cidre, 1 c.à.t. de sucre, sel et un peu d'eau. Laisser mariner.

3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Saler et poivrer le poulet. Cuire 5-6 minutes jusqu'à coloration.

4. Monter l'assiette

Chauffer les pains. Garnir avec le poulet, les légumes, la mayonnaise et la coriandre. Bon appétit!