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Cook it glutenfree logoFaible en gluten
Facile25 minutes

Pois chiches aux épices BBQ et fromage Doré-mi

avec épinards, poivron et basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    235g fromage Doré-mi
    1 bouquet de basilic
    750ml bébés épinards
    2 poivron(s) vert(s)
    1 échalote française
    2 contenant(s) de miel
    15ml mélange d'épices
    Ingrédients principaux: épices BBQ
    2 conserve(s) de pois chiches

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêles, pinces

Valeurs nutritionnelles

Calories634 kcal
Lipides36 g
Saturés17 g
Trans0 g
Cholestérol89 mg
Protéines30 g
Glucides51 g
Sucres15 g
Sodium849 mg
Fibres8 g

C'est parfait pour les ...

Faible en glutenVégétarienExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper le poivron en fines lanières. Hacher l'échalote et le basilic. Trancher le Doré-mi. Égoutter et rincer les pois chiches.

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2. Cuire le poivron

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poivron et l'échalote 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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3. Ajouter les pois chiches

Ajouter les pois chiches et les épices. Cuire 1-2 minutes. Ajouter 1/4 tasse d'eau et mijoter 2-4 minutes. Ajouter les épinards et la moitié du basilic et cuire 1 minute. Ajuster l'assaisonnement au goût.

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4. Griller le halloumi

Chauffer une petite poêle à feu élevé. Cuire les tranches de fromage 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient colorées.

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5. Monter l'assiette

Servir les pois chiches et garnir avec le Doré-mi, le miel et le reste de basilic. Bon appétit!