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Facile25 minutes
Bibimbap de poulet
avec kimchi et sauce bbq coréenne
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
450g poitrines de poulet
180ml kimchi biologique Tout cru!
3 oignon(s) vert(s)
2 carotte(s)
2 concombre(s) libanais
1 sachet(s) de graines de sésame
180g riz basmati
80ml sauce bbq coréenne
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, pinces
1. Cuire le riz
Amener 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.
2. Mise en place
Trancher finement la carotte et l'oignon vert. Trancher le concombre en fines lanières. Attention à la contamination croisée entre le poulet et les légumes crus. Trancher le poulet en fines lanières.
3. Cuire le poulet
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet et les carottes 6-8 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Saler et poivrer.
4. Monter l'assiette
Garnir le riz avec le poulet, les légumes, le kimchi (au goût, épicé!), la sauce (au goût), l'oignon vert et les graines de sésame. Ajuster l'assaisonnement au goût. Bon appétit!