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Facile25 minutes

Bibimbap de poulet

avec kimchi et sauce bbq coréenne

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g poitrines de poulet
    180ml kimchi biologique Tout cru!
    3 oignon(s) vert(s)
    2 carotte(s)
    2 concombre(s) libanais
    1 sachet(s) de graines de sésame
    180g riz basmati
    80ml sauce bbq coréenne

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, pinces

Valeurs nutritionnelles

Calories579 kcal
Lipides6 g
Saturés1 g
Trans0 g
Cholestérol98 mg
Protéines45 g
Glucides83 g
Sucres15 g
Sodium700 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFaible en glutenÉpicéChoix santé
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

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2. Mise en place

Trancher finement la carotte et l'oignon vert. Trancher le concombre en fines lanières. Attention à la contamination croisée entre le poulet et les légumes crus. Trancher le poulet en fines lanières.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet et les carottes 6-8 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Saler et poivrer.

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4. Monter l'assiette

Garnir le riz avec le poulet, les légumes, le kimchi (au goût, épicé!), la sauce (au goût), l'oignon vert et les graines de sésame. Ajuster l'assaisonnement au goût. Bon appétit!