Famille
Facile25 minutes
Biryani de crevettes
avec haricots verts, carotte et raisins
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
375g crevettes
120ml yogourt nature 2%
1 bouquet de coriandre
150g haricots verts
2 carotte
1 oignon jaune
1 lime
30ml pâte de tomate
30ml mélange d'épices
60ml raisins secs
240ml riz basmati
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, bol, râpe
1. Mise en place
Hacher l'oignon et la coriandre. Peler et râper la carotte. Couper les extrémités des haricots et couper les en morceaux. Couper la lime en quartiers.
2. Cuire l'oignon
Dans une grande poêle, faire chauffer un filet d'huile à feu moyen élevé. Cuire l'oignon, les raisins et les épices 2-3 minutes.
3. Ajouter le riz
Ajouter la pâte de tomate, le riz, les crevettes et 2 2P | 3 3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 7-8 minutes.
4. Ajouter les légumes
Ajouter la carotte, les haricots et la moitié de la coriandre. Mélanger et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.
5. Monter l'assiette
Servir et garnir de yogourt et du reste de coriandre. Ajouter du jus de lime au goût. Bon appétit!