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Facile25 minutes

Biscuits au pain d'épice

avec glaçage de chocolat blanc

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Beurre
g Beurre
Sucre
ml Sucre
Cassonade
ml Cassonade
Mélasse
ml Mélasse
Oeuf liquide
ml Oeuf liquide
Farine de blé
ml Farine de blé
Bicarbonate de soude
g Bicarbonate de soude
Chocolat blanc
ml Chocolat blanc
Cannelle en poudre
ml Cannelle en poudre
Mélange d'épices
ml Mélange d'épices
Bonbons décoratifs des Fêtes
g Bonbons décoratifs des Fêtes
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bols, plaque de cuisson, spatule, casserole

  • Calories: 461 kcal
  • Lipides: 23 g
  • Saturés: 14 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 80 mg
  • Protéines: 4 g
  • Glucides: 61 g
  • Sucres: 49 g
  • Sodium: 168 mg
  • Fibres: 5 g

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FavorisVégétarienFamille
Pas à pas
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1. Crémer le beurre

Préchauffer le four à 350°F. Dans un grand bol, crémer le beurre avec la cassonade et le 3/4 du sucre blanc.

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2. Ajouter les autres ingrédients

Mélanger l'oeuf, la mélasse, la farine, le bicarbonate de soude et les épices et ajouter au bol. Bien mélanger.

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3. Former les biscuits

Former des petites boules avec le mélange à biscuit. Mettre le reste de sucre blanc dans un petit bol. Rouler les petites boules de biscuit dans le sucre puis déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin. Cuire les biscuits dans le four 9-11 minutes.

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4. Fondre le chocolat

Amener une petite casserole d'eau à frémissement. Mettre le chocolat blanc dans un bol et placer au dessus de la casserole pour faire un bain-marie. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

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5. Monter l'assiette

Laisser les biscuits refroidir 5 minutes avant de garnir avec le chocolat blanc. Saupoudrer avec de la cannelle. Bon appétit!