Facebook logo
Cook it family logoFamille
Facile30 minutes

Boeuf à la Stroganoff

avec oignons perlés et champignons

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    420g Boeuf haché
    3 Contenant(s) de crème sure
    1 Bouquet de thym
    170g Champignons crimini
    6 Oignons perlés
    120ml Pois verts
    225g Pappardelles aux oeufs
    1 Cube de bouillon de boeuf
    30ml Sauce worcestershire
    30ml Farine de blé

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories813 kcal
Lipides29 g
Saturés13 g
Trans1 g
Cholestérol192 mg
Protéines51 g
Glucides86 g
Sucres8 g
Sodium207 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Amener une casserole d'eau à ébullition. Émincer les champignons. Peler et couper les oignons en 2. Cuire les nouilles dans l'eau 4-5 minutes. Égoutter et conserver 1/2 tasse d'eau de cuisson.

stepImage

2. Cuire le boeuf

Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf 5-6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

stepImage

3. Cuire les champignons

Ajouter 1 c. à s. de beurre à la poêle et cuire les champignons et les oignons 4-5 minutes. Ajouter la farine et mélanger.

stepImage

4. Ajouter le bouillon

Ajouter le demi-cube de bouillon, l'eau de cuisson et la sauce Worcerstershire. Cuire 2-3 minutes.

stepImage

5. Ajouter les pâtes

Ajouter les pâtes cuites, les pois verts, la crème sure et le boeuf à la poêle. Mélanger. Rectifier l'assaisonnement au goût. Vous pouvez laisser les pois verts de côté et les ajouter en garniture, au goût!

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec le thym. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se créer son assiette!Bon appétit!