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Facile25 minutes

Bol de porc teriyaki

avec mayo au sriracha, épinards à l'ail et oeuf

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Filet de porc
420g Filet de porc
Paquets de 2 oeufs cuits durs
2 Paquets de 2 oeufs cuits durs
Mayonnaise épicée
60ml Mayonnaise épicée
Sauce teriyaki
180ml Sauce teriyaki
Nouilles chow mein
225g Nouilles chow mein
Sachet(s) de graines de sésame
1 Sachet(s) de graines de sésame
Bébés épinards
500ml Bébés épinards
Concombre(s) libanais
3 Concombre(s) libanais
Carotte(s)
1 Carotte(s)
Oignon(s) vert(s)
3 Oignon(s) vert(s)
Gousse(s) d'ail
1 Gousse(s) d'ail
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

  • Calories: 776 kcal
  • Lipides: 32 g
  • Saturés: 5 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 87 mg
  • Protéines: 44 g
  • Glucides: 75 g
  • Sucres: 10 g
  • Sodium: 1381 mg
  • Fibres: 5 g

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ExpressÉpicéFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Trancher les concombres en demi-lunes. Hacher l'ail. Couper les carottes en petits cubes ou en fines lanières. Émincer l'oignon vert. Couper le porc en cubes. Trancher les oeufs en 2.

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2. Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles 3-5 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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3. Cuire le porc

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les cubes de porc et 1/3 de la sauce teriyaki 4-6 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

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4. Cuire les épinards

Ajouter les épinards et l'ail à la poêle. Cuire 1-2 minutes.

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5. Monter l'assiette

Mélanger les nouilles avec le reste de sauce teriyaki. Servir dans un bol et garnir avec tous les autres ingrédients et la mayonnaise épicée au goût. Bon appétit!