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Facile20 minutes

Bol de riz au porc effiloché

au BBQ avec kale à l'ail et légumes marinés

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
porc effiloché
450g porc effiloché
gousses d'ail
2 gousses d'ail
bouquet de persil
1 bouquet de persil
feuilles de kale
3 feuilles de kale
concombre libanais
2 concombre libanais
oignon rouge
1 oignon rouge
riz basmati
200ml riz basmati
maïs en grain
200ml maïs en grain
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, bol

  • Calories: 563,8 kcal
  • Lipides: 14,7 g
  • Saturés: 3,4 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 82 mg
  • Protéines: 40 g
  • Glucides: 70 g
  • Sucres: 7,9 g
  • Sodium: 242 mg

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ExpressFavorisFaible en gluten
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1 2P | 1,5 3P tasses d’eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 12 minutes. Réserver.

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2. Mise en place

Hacher l’ail et le persil. Couper le kale grossièrement, émincer l’oignon rouge et trancher les concombres en fines rondelles. Dans un bol, mélanger l'oignon rouge avec les concombres et 2 c.à.s. de vinaigre. Laisser mariner.

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3. Cuire le kale

Chauffer un filet d'huile dans un poêle à feu moyen élevé. Ajouter l’ail et cuire 30 secondes. Ajouter le kale et le maïs et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer. Réserver.

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4. Réchauffer le porc

Ajouter le porc dans la poêle et réchauffer 3-4 minutes à feu moyen.

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5. Monter l'assiette

Servir le riz avec le porc effiloché, le mélange de kale et les légumes marinés. Garnir de persil. Bon appétit!