Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Bol de steak thaï

avec edamames, carottes et poivrons sautés

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Médaillons de boeuf
3 Médaillons de boeuf
Gousse(s) d'ail
2 Gousse(s) d'ail
Bouquet de basilic thaï
1 Bouquet de basilic thaï
Poivron(s) jaune(s)
2 Poivron(s) jaune(s)
Carotte(s)
2 Carotte(s)
Lime
1 Lime
Edamames
240ml Edamames
Contenant(s) de miel
2 Contenant(s) de miel
Sauce soya
2 Sauce soya
Huile de sésame
45ml Huile de sésame
Riz basmati
240ml Riz basmati
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, bol

  • Calories: 684 kcal
  • Lipides: 19 g
  • Saturés: 4 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 76 mg
  • Protéines: 44 g
  • Glucides: 81 g
  • Sucres: 24 g
  • Sodium: 562 mg
  • Fibres: 5 g

Afficher la liste complète

FamilleExpressFaible en gluten
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Trancher les carottes en minces rondelles. Couper les poivrons en lanières. Hacher l'ail. Émincer le basilic.

stepImage

2. Cuire le riz

Verser le riz dans l'eau bouillante, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

stepImage

3. Cuire les légumes

Dans une grande poêle à feu moyen élevé, faire chauffer un filet d'huile. Cuire les carottes 3-4 minutes. Ajouter 1/4 2P | 1/2 3P tasse d'eau. Cuire 1 minute. Ajouter le poivron et les edamames et cuire 3-4 minutes. Retirer de la poêle et garder au chaud.

stepImage

4. Cuire le steak

Ajouter un filet d'huile à la poêle. Cuire le steak 1-2 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Retirer de la poêle et laisser reposer 4-5 minutes avant de trancher. Dans un bol, fouetter l'huile de sésame, la sauce soya, le miel, l'ail et le jus d'une demi-lime.

stepImage

5. Monter l'assiette

Servir le steak et les légumes sur le riz et garnir avec la sauce et le basilic. Bon appétit!