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Facile25 minutes

Bol de vermicelles au porc

avec romaine, poivron et sauce au cari rouge

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 filet de porc
    7.5ml pâte de cari rouge
    120ml mélange de sauce
    Ingrédients principaux: huile de sésame 30ml - sauce soya 30ml - vinaigre de riz 20ml
    300g vermicelles de riz
    1 laitue(s) romaine
    2 carotte(s)
    2 poivron(s) rouge(s)
    1 lime
    3 oignon(s) vert(s)

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories500 kcal
Lipides18 g
Saturés4 g
Trans0 g
Cholestérol77 mg
Sodium637 mg
Glucides50 g
Fibres5 g
Sucres14 g
Protéines33 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Râper la carotte. Couper le poivron en fines lanières. Émincer l'oignon vert et la laitue. Couper le filet de porc en médaillons.

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2. Faire la sauce

Mélanger la pâte de cari avec la sauce, du jus de lime, 3-4 càs d'huile et 1 càt de sucre.

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3. Cuire le porc

Saler et poivrer le porc. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les médaillons 2 minutes de chaque coté. Ajouter 1 càs de la sauce et cuire 1 minute.

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4. Cuire les vermicelles

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les vermicelles 2 minutes. Égoutter et rincer pour éviter que les nouilles collent.

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5. Monter l'assiette

Servir les vermicelles dans un bol et garnir avec le porc, les légumes, l'oignon vert et la sauce. Ajuster l'assaisonnemet au goût. Bon appétit!