Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile35 minutes

Bol d'orzo aux légumes grillés et au fromage de chèvre

avec vinaigrette moutarde à l'ancienne et aneth

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    200ml Orzo
    Ingrédients principaux: Semoule de blé dur, vitamines et minéraux ajoutés
    1 Poivron(s) rouge(s)
    2 Courgette(s)
    1 Oignon rouge
    2 Contenant(s) de miel
    2 Pain(s) ciabatta
    Ingrédients principaux: Farine enrichie non blanchie, Eau, Sucre, Levure, Huile de canola
    1 Fromage chevre bûche 100g
    1 Bouquet d'aneth
    1 Citron
    20ml Moutarde a l'ancienne
    Ingrédients principaux: Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, assaisonnement d'aneth

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Plaque de cuisson, casserole, bol.

Valeurs nutritionnelles

Calories756 kcal
Lipides32 g
Saturés17 g
Trans0 g
Cholestérol66 mg
Sodium444 mg
Glucides86 g
Fibres7 g
Sucres22 g
Protéines33 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienChoix santé
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Préchauffer le four à 400 ° F. Couper le poivron, la courgette et l'oignon en bâtonnets. Hacher l'aneth. Couper le pain ciabatta en morceaux.

stepImage

2. Cuire les légumes

Étendre les légumes sur une plaque de cuisson. Badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer. Cuire au four 18-20 minutes.

stepImage

3. Cuire l'orzo

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire l'orzo 8-10 minutes. Égoutter et réserver.

stepImage

4. Cuire les croûtons

Dans une poêle, à feu moyen-élevé, ajouter un filet d'huile d'olive. Cuire les morceaux de pain ciabatta pour en faire des croûtons. 5-6 minutes.

stepImage

5. Faire la vinaigrette

Dans un bol, mélanger la moutarde à l'ancienne, le miel, la moitié de l'aneth hachée, le jus de 0.5 2P | 1 3P citron et un filet d'huile d'olive.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir les légumes grillés avec l'orzo et les croûtons. Garnir avec le fromage de chèvre, le reste de l'aneth hachée et la vinaigrette. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun créer son propre bol! Bon appétit!