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Facile20 minutes

Crêpes à la polenta

avec fruits, pacanes et sirop d'érable

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    300ml Mélange divers
    Ingrédients principaux: polenta 120ml - farine 80ml
    200ml Lait 2%
    3 Cassonade
    3 Prune(s) fraiche(s)
    2 Pomme(s) cortland
    2 Orange(s)
    45ml Pacanes
    80ml Oeuf liquide
    30ml Sucre à glacer
    3 Contenant(s) de sirop d'érable
    15 Poudre à pâte

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, fouet, spatule, petite louche

Valeurs nutritionnelles

Calories513 kcal
Lipides11 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol102 mg
Protéines13 g
Glucides94 g
Sucres40 g
Sodium72 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamilleVégétarienBrunch
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper les prunes et les pommes en quartier. Peler et couper l'orange en tranches.

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2. Faire le mélange de crêpe

Dans un bol, fouetter le mélange de polenta et farine avec la poudre à pâte, l'oeuf, le lait, la cassonade et une pincée de sel.

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3. Cuire les crêpes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Faire de petites crêpes et les cuirent environ 2 minutes de chaque coté. Ajouter de l'huile à la poêle au besoin entre chaque lot.

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4. Monter l'assiette

Servir les crêpes, les fruits et les pacanes dans un bol. Garnir avec le sirop d'érable et saupoudrer de sucre à glacer. Il est possible de couper les crêpes en lanière et déguster avec les doigts. Bon appétit!