Facile20 minutes

Bol Grec de poulet à l'origan

Name: Bol%20Grec%20de%20poulet%20%C3%A0%20l'origan
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 poitrines%20de%20poulet; 240 ml quinoa%20mixte; 60 g fromage%20feta; 1 bouquet%20d'aneth; 30 ml origan%20s%C3%A9ch%C3%A9; 45 ml olives%20kalamata; 1 %C3%A9chalote%20fran%C3%A7aise; 1 citron; 2 concombre(s)%20libanais; 3 tomate(s)%20

avec fromage feta, olives, aneth et citron

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

3 poitrines de poulet

240ml quinoa mixte

60g fromage feta

1 bouquet d'aneth

30ml origan séché

45ml olives kalamata

1 échalote française

1 citron

2 concombre(s) libanais

3 tomate(s)

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Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Nutrition Value
Calories: 784 kcal

Lipides: 31 g

Saturés: 8 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 221 mg

Protéines: 75 g

Glucides: 193 g

Sucres: 4 g

Sodium: 422 mg

Fibres: 5 g

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C'est parfait pour les ...

Pas à pas

1. Cuire le quinoa

Amener une casserole d'eau à ébullition. Verser le quinoa et cuire 18-20 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et mélanger avec un filet d'huile.

2. Mise en place

Couper les tomates et les concombres en petits cubes. Hacher l'échalote et l'aneth. Couper le poulet en cubes.

3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet avec l'origan, sel et poivre 7-9 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

4. Monter l'assiette

Servir le quinoa dans un bol et ajouter tous les ingrédients. Garnir avec du jus de citron et un filet d'huile d'olive. Ajuster l'assaisonnement au goût. Bon appétit!