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Facile25 minutes
Bol de houmous aux légumes grillés
avec fromage feta et pain naan
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
240ml houmous
90g fromage feta
1 branche d'origan
3 pains naans
3 tomate(s)
1 poivron(s) vert(s)
2 carotte(s)
1 oignon rouge
15ml mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, pinces
1. Pour les rois du BBQ
Sauf indication contraire, suivez les mêmes instructions que la recette originale. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne à élevée. Huiler la grille. Couper les légumes en gros morceaux et cuire directement sur la grille ou cuire les légumes et les pains naan sur une plaque de cuisson spécialisée pour le barbecue.
2. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Couper les carottes en fins bâtonnets. Couper les tomates en quartiers. Couper le poivron en lanières. Émincer l'oignon.
3. Rôtir les légumes
Déposer les légumes sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Mélanger avec un filet d'huile, les épices, sel et poivre. Cuire au four 18-20 minutes. Chauffer les naans au four 1-2 minutes si désiré.
4. Monter l'assiette
Mettre le houmous dans un bol et garnir avec les légumes, le feta, l'origan et un filet d'huile. Assaisonner au goût. Servir avec le pain naan. Bon appétit!