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Facile15 minutes

Bol de houmous au pesto de tomates séchées

avec feta, concombre, tomate, kale, graines de citrouilles, za'atar et pita de blé entier

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Fromage feta
60g Fromage feta
Houmous
240ml Houmous
Pesto de tomates séchées
2 Pesto de tomates séchées
Bouquet de kale
1 Bouquet de kale
Tomate(s)
3 Tomate(s)
Concombre(s) libanais
3 Concombre(s) libanais
Pains pitas libanais
3 Pains pitas libanais
Graines de citrouille
45ml Graines de citrouille
Za'atar
30ml Za'atar
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol

  • Calories: 682 kcal
  • Lipides: 36 g
  • Saturés: 5 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 12 mg
  • Protéines: 26 g
  • Glucides: 72 g
  • Sucres: 8 g
  • Sodium: 791 mg
  • Fibres: 16 g

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VégétarienExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Mélanger l'houmous et le pesto dans un bol. Trancher les concombres. Couper les tomates en quartiers. Hacher grossièrement le kale.

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2. Cuire le kale

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter le kale et cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il devienne vert vif.

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3. Monter l'asssiette

Mettre l'houmous dans un bol et garnir des légumes, le feta, le za'atar, les graines de citrouille et un filet d'huile. Servir avec les pitas. Sinon, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se faire son propre bol. Bon appétit!