Express
Facile25 minutes
Bol de poulet sauce général Tao
avec radis et pois mange-tout
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Poitrines de poulet
3 Oignon(s) vert(s)
180g Pois mange-tout
2 Carotte(s)
180g Riz basmati
3 Radis
1 Morceau de gingembre
120Contient lait, anchois, oeuf et moutarde Sauce Général Tao
1 Sachet(s) de graines de sésame
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Casserole, poêle, bol, passoire, râpe
1. Adapter la recette pour vos enfants
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez cuire le gingembre avec le poulet plutôt que de la mettre dans le riz. Aussi, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir.
2. Mise en place
Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Émincer les radis et l'oignon vert. Peler et râper les carottes. Retirer les extrémités et émincer les pois mange-tout. Peler et râper le gingembre.
3. Cuire le riz et les pois mange-tout
Verser le riz dans la casserole d'eau, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes. Une minute avant la fin de la cuisson, ajouter les pois mange-tout et le gingembre si désiré.
4. Cuire le poulet
Dans une poêle à feu moyen-élevé, faire chauffer un filet d'huile. Saler et poivrer le poulet. Cuire 8-10 minutes de chaque côté à couvert jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Pendant ce temps, réchauffer la sauce dans une petite casserole à feu doux ou au four à micro-ondes.
5. Monter l'assiette
Trancher le poulet et servir dans un bol avec le riz aux pois mange-tout, les radis et les carottes. Garnir de sauce, d'oignon vert et de graines de sésame. Bon appétit!