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Facile20 minutes

Bol de poulet teriyaki

avec radis et pois mange-tout

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
oignons verts
2 oignons verts
pois mange-tout
180g pois mange-tout
radis
3 radis
carotte
2 carotte
morceau de gingembre
1 morceau de gingembre
sauce teriyaki
180ml sauce teriyaki
graines de sésame
15ml graines de sésame
riz jasmin
240ml riz jasmin
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, poêle, bol, passoire

  • Calories: 557 kcal
  • Lipides: 3 g
  • Saturés: 1 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 98 mg
  • Protéines: 48 g
  • Glucides: 80 g
  • Sucres: 8 g
  • Sodium: 813 mg
  • Fibres: 4 g

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FamilleFaible en glutenExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Émincer les radis et l'oignon vert. Peler et râper les carottes. Émincer les pois mange-tout. Râper le gingembre.

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2. Cuire le riz et les pois mange-tout

Verser le riz dans la casserole d'eau, couvrir et cuire à feu doux 12 minutes. Une minute avant la fin de la cuisson, ajouter les pois mange-tout et le gingembre au goût.

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3. Cuire le poulet

Dans une poêle à feu moyen élevé, faire chauffer un filet d'huile. Saler et poivrer le poulet. Cuire le poulet 7-8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Pendant ce temps, réchauffer la sauce dans une petite casserole à feu doux.

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4. Monter l'assiette

Trancher le poulet et servir dans un bol avec le riz aux pois mange-tout, les radis et les carottes. Garnir de sauce teriyaki, d'oignon vert et de graines de sésame. Bon appétit!