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Facile20 minutes

Bol de poulet teriyaki

Name: Bol%20de%20poulet%20teriyaki
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 poitrines%20de%20poulet; 2 oignon(s)%20vert(s); 180 g pois%20mange-tout; 3 radis; 2 carotte(s); 1 morceau%20de%20gingembre; 120 ml sauce%20teriyaki; 15 ml graines%20de%20s%C3%A9same; 240 ml riz%20jasmin

avec radis et pois mange-tout

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

3 poitrines de poulet

2 oignon(s) vert(s)

180g pois mange-tout

3 radis

2 carotte(s)

1 morceau de gingembre

120ml sauce teriyaki

15ml graines de sésame

240ml riz jasmin

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Ce dont vous avez besoin

Casserole, poêle, bol, passoire, râpe

Nutrition Value
Calories: 516 kcal

Lipides: 4 g

Saturés: 1 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 98 mg

Protéines: 48 g

Glucides: 68 g

Sucres: 12 g

Sodium: 1985 mg

Fibres: 3 g

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C'est parfait pour les ...FamilleFaible en glutenExpressBBQ

Pas à pas

1. Mise en place

Amener une casserole avec 1.5 ^2P | 2 ^3P tasses d'eau à ébullition. Émincer les radis et l'oignon vert. Peler et râper les carottes. Retirer les extrémités et émincer les pois mange-tout. Peler et râper le gingembre.

2. Cuire le poulet

Dans une poêle à feu moyen élevé, faire chauffer un filet d'huile. Saler et poivrer le poulet. Cuire 7-8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

3. Cuire le riz et les pois mange-tout

Verser le riz dans la casserole d'eau, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes. Une minute avant la fin de la cuisson, ajouter les pois mange-tout et le gingembre au goût. Pendant ce temps, réchauffer la sauce dans une petite casserole à feu doux ou au four à micro-ondes.

4. Monter l'assiette

Trancher le poulet et servir dans un bol avec le riz aux pois mange-tout, les radis et les carottes. Garnir de sauce teriyaki, d'oignon vert et de graines de sésame. Bon appétit!