Souvlaki de poulet | Recette facile à préparer | Cook it
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Facile35 minutes

Souvlaki de poulet

avec légumes rôtis, riz basmati et tzatziki

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
450g poitrines de poulet
yogourt nature 2%
120ml yogourt nature 2%
gousses d'ail
2 gousses d'ail
branche d'origan
1 branche d'origan
champignons blancs
120g champignons blancs
poivron rouge
1 poivron rouge
tomates italiennes
2 tomates italiennes
concombres libanais
1 concombres libanais
citron
1 citron
olives kalamata
90ml olives kalamata
riz basmati
250ml riz basmati
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, économe

  • Calories: 541 kcal
  • Lipides: 14,8 g
  • Saturés: 3 g
  • Trans: 0,0 g
  • Cholestérol: 97,2 mg
  • Protéines: 44,8 g
  • Glucides: 58 g
  • Sucres: 7,3 g
  • Sodium: 218 mg

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Faible en glutenFavorisFamille
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d’eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux pendant 10-12 minutes.

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2. Mise en place

Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Couper la tomate en dés. Couper le concombre et le poivron en dés. Hacher l’ail et l’origan. Couper les champignons en quartiers.

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3. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Ajouter les champignons, les tomates et le poivron. Saler et poivrer. Cuire 5-6 minutes jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Réserver.

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4. Cuire le poulet

Dans un bol, mélanger le yogourt avec l'ail, le concombre et le jus d’un demi-citron. Chauffer un filet d’huile à feu moyen élevé dans une poêle. Ajouter le poulet et l’origan. Cuire de 6 -8 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le riz basmati, les légumes, les olives et le yogourt. Ajouter du jus de citron au goût. Bon appétit!