avec nouilles chow mein, menthe, chou et poivron
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
casserole, passoire, poêle, râpe
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Calories | 728 kcal |
Lipides | 23 g |
Saturés | 4 g |
Trans | 1 g |
Cholestérol | 2 mg |
Protéines | 21 g |
Glucides | 111 g |
Sucres | 43 g |
Sodium | 2183 mg |
Fibres | 5 g |
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est possible de servir le tout au centre de la table comme un buffet à salade et laisser chacun se servir.
Déchirer le tofu en petits morceaux. Râper la carotte. Râper ou hacher finement le chou. Couper le poivron en fines lanières. Hacher la menthe. Écraser les arachides.
Mélanger la sauce Satay avec le miel et 2 c. à s. d'eau. Amener une casserole d'eau à ébullition.
Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Frire les morceaux de tofu 5-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Déposer sur un papier absorbant pour éponger l'excédent d'huile. Mélanger avec 2 à 3 c. à s. de la sauce.
Cuire les nouilles dans l'eau 3-4 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
Servir les nouilles avec les légumes, la sauce, les arachides et la menthe. Garnir de jus de lime. Bon appétit!