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Facile20 minutes

Boulettes de pain de viande

avec pommes de terre et pois mange tout

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
boeuf haché sans hormones
450g boeuf haché sans hormones
30ml ketchup
moutarde au miel
30ml moutarde au miel
Grana Padano (AOP) râpé
65ml Grana Padano (AOP) râpé
pommes de terre
3 pommes de terre
pois mange-tout
225g pois mange-tout
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, plaque de cuisson, papier de cuisson

  • Calories: 491 kcal
  • Lipides: 28 g
  • Saturés: 9 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 74 mg
  • Protéines: 30 g
  • Glucides: 30 g
  • Sucres: 8 g
  • Sodium: 422 mg
  • Fibres: 4 g

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FamilleExpressFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en cubes. Dans un bol, mélanger le ketchup avec la moutarde.

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2. Cuire au four

Mélanger le boeuf avec la moitié du parmesan, sel et poivre et former 8 boulettes. Déposer les pommes de terre et les boulettes sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'huile, sel et poivre. Garnir les boulettes avec le mélange de sauce. Cuire au four 12 minutes. Ajouter les pois mange tout à la plaque avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire 4-5 minutes.

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3. Monter l'assiette

Servir le tout et garnir avec le reste de parmesan. Bon appétit!