Sublimes boulettes de pain de viande

Name: Sublimes%20boulettes%20de%20pain%20de%20viande
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 450 g boeuf%20hach%C3%A9; 60 ml Grana%20Padano%20(AOP)%20r%C3%A2p%C3%A9; 350 g pois%20mange-tout; 1 moutarde%20au%20miel; 1 ketchup; 750 g pommes%20de%20terre

avec pommes de terre et pois mange-tout

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

450g boeuf haché

60ml Grana Padano (AOP) râpé

350g pois mange-tout

1 moutarde au miel

1 ketchup

750g pommes de terre

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Ce dont vous avez besoin

bol, plaque de cuisson, papier de cuisson

Nutrition Value
Calories: 491 kcal

Lipides: 28 g

Saturés: 9 g

Trans: 1 g

Cholestérol: 74 mg

Protéines: 30 g

Glucides: 30 g

Sucres: 8 g

Sodium: 422 mg

Fibres: 4 g

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C'est parfait pour les ...Faible en glutenExpressFamilleonepot

Pas à pas

1. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en petits cubes. Dans un bol, mélanger le ketchup avec la moutarde.

2. Cuire au four

Mélanger le boeuf avec la moitié du Grana Padano, sel et poivre et former 8 boulettes. Déposer les pommes de terre et les boulettes sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'huile, sel et poivre. Garnir les boulettes avec le mélange de sauce. Cuire au four 16-18 minutes. Ajouter les pois mange-tout à la plaque avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire 4-5 minutes.

3. Monter l'assiette

Servir le tout et garnir avec le reste de Grana Padano. Bon appétit!