avec pommes de terre et pois mange-tout
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bol, plaque de cuisson, papier de cuisson
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 491 kcal |
Lipides | 28 g |
Saturés | 9 g |
Trans | 1 g |
Cholestérol | 74 mg |
Protéines | 30 g |
Glucides | 30 g |
Sucres | 8 g |
Sodium | 422 mg |
Fibres | 4 g |
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en petits cubes. Dans un bol, mélanger le ketchup avec la moutarde.
Mélanger le boeuf avec la moitié du Grana Padano, sel et poivre et former 8 boulettes. Déposer les pommes de terre et les boulettes sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'huile, sel et poivre. Garnir les boulettes avec le mélange de sauce. Cuire au four 16-18 minutes. Ajouter les pois mange-tout à la plaque avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire 4-5 minutes.
Servir le tout et garnir avec le reste de Grana Padano. Bon appétit!