Faible en gluten
Facile20 minutes
Sublimes boulettes de pain de viande
avec pommes de terre et pois mange-tout
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
450g boeuf haché
60ml Grana Padano (AOP) râpé
350g pois mange-tout
1 moutarde au miel
1 ketchup
750g pommes de terre
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
bol, plaque de cuisson, papier de cuisson
1. Mise en place
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en petits cubes. Dans un bol, mélanger le ketchup avec la moutarde.
2. Cuire au four
Mélanger le boeuf avec la moitié du Grana Padano, sel et poivre et former 8 boulettes. Déposer les pommes de terre et les boulettes sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'huile, sel et poivre. Garnir les boulettes avec le mélange de sauce. Cuire au four 16-18 minutes. Ajouter les pois mange-tout à la plaque avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire 4-5 minutes.
3. Monter l'assiette
Servir le tout et garnir avec le reste de Grana Padano. Bon appétit!