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Facile30 minutes

Boulettes de porc à la sauce rosée

avec orzo et fromage mozzarella

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g Porc haché
    1 Bouquet de basilic
    80ml Oeuf liquide
    3 Gousse(s) d'ail du Québec
    80ml Chapelure panko
    Ingrédients principaux: Farine de blé blanchie, Levure, Sucre, Sel
    150g Mozzarella râpée
    Ingrédients principaux: Lait partiellement écrémé pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel
    1 Oignon(s) jaune
    1 Conserve de tomates en dés
    Ingrédients principaux: Tomates en dés, Jus de tomates
    80ml Crème 15%
    Ingrédients principaux: Creme (lait), Additifs alimentaires
    200ml Orzo
    Ingrédients principaux: Semoule de blé dur, vitamines et minéraux ajoutés

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bol, poêle allant au four.

Valeurs nutritionnelles

Calories786 kcal
Lipides43 g
Saturés20 g
Trans0 g
Cholestérol247 mg
Protéines50 g
Glucides49 g
Sucres2 g
Sodium626 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamilleExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425 ° F. Hacher le basilic, l'oignon et l'ail. Réserver quelques feuilles de basilic pour le service si désiré.

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2. Cuire les boulettes

Dans un bol, mélanger le porc haché, le panko et les oeufs. Saler et poivrer. Dans une poêle allant au four, à feu moyen-élevé, ajouter une filet d'huile d'olive. Former des boulettes et cuire dans la poêle 2 minutes de chaque côté. Il est possible de faire quelques boulettes plus petites pour que les enfants puissent en avoir plusieurs, plutôt qu'une plus grosse. Retirer de la poêle et réserver.

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3. Cuire les oignons

Dans la même poêle, cuire les oignons 2-3 minutes. Ajouter l'orzo sec et saler et poivrer.

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4. Faire la sauce

Dans la même poêle, ajouter l'ail, le basilic, les tomates en dés et 1 2P | 1.5 3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Baisser le feu et ajouter la crème. Cuire 3-4 minutes.

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5. Mettre au four

Remettre les boulettes dans la poêle et saupoudrer de fromage mozzarella. Cuire au four pour 12-15 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir les boulettes aux porc à la sauce rosée. Bon appétit!