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Facile30 minutes
Boulettes de porc à la sauce rosée
avec orzo et fromage mozzarella
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
420g Porc haché
1 Bouquet de basilic
80ml Oeuf liquide
3 Gousse(s) d'ail du Québec
80ml Chapelure pankoIngrédients principaux: Farine de blé blanchie, Levure, Sucre, Sel
150g Mozzarella râpéeIngrédients principaux: Lait partiellement écrémé pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel
1 Oignon(s) jaune
1 Conserve de tomates en désIngrédients principaux: Tomates en dés, Jus de tomates
80ml Crème 15%Ingrédients principaux: Creme (lait), Additifs alimentaires
200ml OrzoIngrédients principaux: Semoule de blé dur, vitamines et minéraux ajoutés
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Bol, poêle allant au four.
1. Mise en place
Préchauffer le four à 425 ° F. Hacher le basilic, l'oignon et l'ail. Réserver quelques feuilles de basilic pour le service si désiré.
2. Cuire les boulettes
Dans un bol, mélanger le porc haché, le panko et les oeufs. Saler et poivrer. Dans une poêle allant au four, à feu moyen-élevé, ajouter une filet d'huile d'olive. Former des boulettes et cuire dans la poêle 2 minutes de chaque côté. Il est possible de faire quelques boulettes plus petites pour que les enfants puissent en avoir plusieurs, plutôt qu'une plus grosse. Retirer de la poêle et réserver.
3. Cuire les oignons
Dans la même poêle, cuire les oignons 2-3 minutes. Ajouter l'orzo sec et saler et poivrer.
4. Faire la sauce
Dans la même poêle, ajouter l'ail, le basilic, les tomates en dés et 1 2P | 1.5 3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Baisser le feu et ajouter la crème. Cuire 3-4 minutes.
5. Mettre au four
Remettre les boulettes dans la poêle et saupoudrer de fromage mozzarella. Cuire au four pour 12-15 minutes.
6. Monter l'assiette
Servir les boulettes aux porc à la sauce rosée. Bon appétit!