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Facile30 minutes

Boulettes de saucisses dans une sauce à la crème sure

avec nouilles aux oeufs et haricots verts

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g Chair à saucisse italienne
    Ingrédients principaux: Porc, sel, épices (paprika, ail en poudre, poivre noir, anis)
    1 Bouquet(s) de persil
    90ml Oeuf liquide
    90ml Chapelure panko
    Ingrédients principaux: Farine de blé blanchie, Levure, Sucre, Sel
    15ml Sauce worcestershire
    Ingrédients principaux: Eau, Vinaigre blanc, Mélasse verte, Glucose-fructose, Sel, Sauce soya
    45ml Farine de blé
    1 Cube de bouillon de boeuf
    Ingrédients principaux: Sel, Huile de palme modifiée, Rehausseur de saveur, Sucre, Boeuf déshydraté
    3 Contenant(s) de crème sure
    Ingrédients principaux: Substances laitières, Additifs alimentaires, Culture bactérienne, Enzyme microbienne
    200g Fusilli
    Ingrédients principaux: Semoule de blé dur, eau
    225g Haricots verts

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, poêle, plaque de cuisson.

Valeurs nutritionnelles

Calories671 kcal
Lipides34 g
Saturés13 g
Trans0 g
Cholestérol214 mg
Protéines34 g
Glucides57 g
Sucres6 g
Sodium1651 mg
Fibres4 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Hacher le persil. Couper le bout des haricots verts.

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2. Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles aux oeufs 6 à 8 minutes. Égoutter et réserver.

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3. Faire le mélange de boulettes

Dans un bol, mélanger la chair de saucisses, les oeufs et le panko.

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4. Cuire les boulettes et les haricots verts

Avec le mélange de chair de saucisses, former des boulettes d'environ 2 c. à s. et les placer sur une plaque de cuisson. Il est possible de faire quelques boulettes plus petites pour que les enfants puissent en avoir plusieurs, plutôt qu'une plus grosse. Ajouter les haricots verts. Ajouter un filet d'huile d'olive et saler et poivrer. Cuire au four 12-15 minutes.

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5. Faire la sauce

Dans une poêle, ajouter une c. à s. de beurre et la farine. Bien mélanger, ajouter le cube de bouillon, la sauce worcestershire et 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Réduire le feu et ajouter la crème sure. Ajouter les boulettes et mélanger avec la sauce.

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6. Monter l'assiette

Servir les boulettes sur les nouilles aux oeufs. Accompagner avec les haricots verts. Garnir de persil haché. Bon appétit!