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Cook it family logoFamille
Facile30 minutes

Boulettes BBQ

avec frites et salade de chou

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g porc haché
    2 oignon vert
    0.25 chou vert
    2 carottes
    1 oignon jaune
    675g pommes de terre
    180ml sauce bbq
    120ml chapelure panko
    15ml poudre d'ail

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, plaque de cuisson, papier d'aluminium, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories558 kcal
Lipides17 g
Saturés6 g
Trans0 g
Cholestérol88 mg
Protéines35 g
Glucides67 g
Sucres23 g
Sodium1028 mg

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en frites. Émincer l'oignon vert. Hacher l'oignon. Râper le chou et la carotte.

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2. Cuire les frites

Mélanger les frites avec un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Laisser un espace pour les boulettes.

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3. Faire les boulettes

Mélanger le porc avec l'oignon jaune, la moitié de l'oignon vert, la chapelure et la poudre d'ail. Saler et poivrer. Former des boulettes et déposer sur la plaque. Cuire au four 22-25 minutes.

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4. Faire la salade de chou

Mélanger le chou et la carotte avec le reste d'oignon vert, 1 c.à.t. de vinaigre de cidre, un filet d'huile, sel et poivre.

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5. Chauffer la sauce

Mettre la sauce dans une casserole et réchauffer à feu doux jusqu'au moment du service.

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6. Monter l'assiette

Servir les boulettes avec la sauce, les frites et la salade de chou. Bon appétit!