Boulettes d'agneau à la grecque

Name: Boulettes%20d'agneau%20%C3%A0%20la%20grecque
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 420 g agneau%20hach%C3%A9; 2 contenant(s)%20de%20yogourt%20; 1 bouquet%20de%20menthe; 3 pains%20pitas%20libanais; 3 tomate(s)%20; 1 chou-fleur; 15 ml origan%20s%C3%A9ch%C3%A9

avec chou-fleur, menthe et pita

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

420g agneau haché

2 contenant(s) de yogourt

1 bouquet de menthe

3 pains pitas libanais

3 tomate(s)

1 chou-fleur

15ml origan séché

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Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol

Nutrition Value
Calories: 541 kcal

Lipides: 24 g

Saturés: 7 g

Trans: 1 g

Cholestérol: 70 mg

Protéines: 37 g

Glucides: 49 g

Sucres: 7 g

Sodium: 641 mg

Fibres: 8 g

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C'est parfait pour les ...FavorisExpressFamilleonepot

Pas à pas

1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Hacher la menthe. Couper les tomates en cubes. Couper le chou-fleur en petits morceaux.

2. Faire les boulettes

Dans un bol, mélanger l'agneau avec la moitié de la menthe, la moitié des épices, sel et poivre. Former 3 à 4 boulettes par personnes. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.

3. Ajouter le chou-fleur

Ajouter le chou-fleur à la plaque. Mélanger avec un filet d'huile, le reste des épices, sel et poivre. Cuire le tout au four 18-24 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes ne soient plus rosées. Réchauffer les pitas au four 1 minute si désiré.

4. Monter l'assiette

Servir avec le yogourt, la menthe, le pita et les tomates. Bon appétit!