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Facile25 minutes
Boulettes d'agneau à la grecque
avec chou-fleur, menthe et pita
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
420g agneau haché
2 contenant(s) de yogourt
1 bouquet de menthe
3 pains pitas libanais
3 tomate(s)
1 chou-fleur
15ml origan séché
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, bol
1. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F. Hacher la menthe. Couper les tomates en cubes. Couper le chou-fleur en petits morceaux.
2. Faire les boulettes
Dans un bol, mélanger l'agneau avec la moitié de la menthe, la moitié des épices, sel et poivre. Former 3 à 4 boulettes par personnes. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.
3. Ajouter le chou-fleur
Ajouter le chou-fleur à la plaque. Mélanger avec un filet d'huile, le reste des épices, sel et poivre. Cuire le tout au four 18-24 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes ne soient plus rosées. Réchauffer les pitas au four 1 minute si désiré.
4. Monter l'assiette
Servir avec le yogourt, la menthe, le pita et les tomates. Bon appétit!