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Facile30 minutes

Boulettes de porc à la grecque

avec feta, épinards, pommes de terres et courgettes à l'ail

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Porc haché
420g Porc haché
Fromage feta
120g Fromage feta
Oeuf liquide
60ml Oeuf liquide
Courgette(s)
2 Courgette(s)
Chapelure panko
60ml Chapelure panko
Oignon(s) jaune
1 Oignon(s) jaune
Mélange d'épices
30ml Mélange d'épices
Bébés épinards
500ml Bébés épinards
Pommes de terre
750g Pommes de terre
Gousse(s) d'ail
3 Gousse(s) d'ail
Conserve de tomates en dés
1 Conserve de tomates en dés
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle

  • Calories: 888 kcal
  • Lipides: 33 g
  • Saturés: 15 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 146 mg
  • Protéines: 59 g
  • Glucides: 87 g
  • Sucres: 14 g
  • Sodium: 1313 mg
  • Fibres: 8 g

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FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Hacher finement l'ail et l'oignon. Couper les pommes de terres en quartiers et la courgette en tronçons. Hacher grossièrement les épinards.

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2. Cuire les pommes de terre et la courgette

Ajouter les pommes de terres, la courgette et l'ail à une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Huiler et assaisonner et cuire au four pendant environ 10 minutes.

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3. Cuire les boulettes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle et cuire l'oignon et les épinards pendant environ 3 minutes. Retirer de la poêle. Dans un grand bol, mélanger la viande, la feta, le panko, l'oeuf, l'oignon et les épinards. Saler et poivrer. Former des boulettes et déposer sur la plaque de cuisson avec les pommes de terre et la courgette. Badigeonner légèrement d'huile. Poursuivre la cuisson pendant 18-25 minutes jusqu'à ce qu'elles ne soient plus rosées.

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4. Faire la sauce tomate

Pendant ce temps, ajouter les tomates en conserves et les épices à une poêle et cuire pendant pendant environ 3 minutes à feu moyen.

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5. Monter l'assiette

Servir les boulettes avec la sauce, les pommes de terre et les courgettes à l'ail. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!