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Cook it family logoFamille
Facile30 minutes

Boulettes de porc à la sauce BBQ

avec orzo aux poivrons rôtis et au fromage feta

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g Porc haché
    120ml Sauce bbq
    2 Poivron(s) rouge(s)
    1 Poivron(s) jaune(s)
    1 Oignon(s) jaune
    3 Gousse(s) d'ail
    240ml Orzo
    60g Fromage feta
    1 Bouquet(s) de persil

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, plaque de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Calories654 kcal
Lipides28 g
Saturés12 g
Trans0 g
Cholestérol113 mg
Protéines37 g
Glucides62 g
Sucres20 g
Sodium765 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Hacher l'ail et le persil. Couper les poivrons et l'oignon en fines lanières. Séparer la sauce BBQ en 2 bols pour éviter la contamination croisée.

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2. Cuire les poivrons et les boulettes

Déposer les poivrons, l'oignon et l'ail sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre et mélanger. Faire 3-4 boulettes par personne avec le porc haché. Saler et poivrer. Déposer sur la plaque. Badigeonner avec la moitié de la sauce BBQ. Cuire le tout au four 15 minutes.

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3. Cuire l'orzo

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Verser l'orzo et cuire 6-8 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et mélanger avec un filet d'huile.

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4. Mélanger l'orzo

Lorsque les légumes sont cuits, les ajouter à l'orzo avec le feta émietté. Saler et poivrer au goût.

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5. Monter l'assiette

Servir l'orzo avec les boulettes et le persil. Garnir les boulettes avec le reste de sauce. Bon appétit!