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Facile20 minutes

Brie fondant aux champignons

avec tomates séchées, thym et parmesan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Fromage brie
2 Fromage brie
Tomates séchées
6 Tomates séchées
Champignons blancs
120g Champignons blancs
Bouquet de thym
1 Bouquet de thym
Grana Padano (AOP) râpé
30g Grana Padano (AOP) râpé
Pain(s) ciabatta
3 Pain(s) ciabatta
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, plat allant au four, plaque de cuisson

  • Calories: 524 kcal
  • Lipides: 28 g
  • Saturés: 16 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 91 mg
  • Protéines: 28 g
  • Glucides: 40 g
  • Sucres: 8 g
  • Sodium: 1051 mg
  • Fibres: 5 g

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aperoFavorisFamilleVégétarien
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 375°F. Hacher les tomates séchées. Trancher finement les champignons. Trancher le pain en croûtons.

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2. Cuire les champignons

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire les champignons, les tomates séchées et le thym 5-7 minutes. Saler et poivrer.

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3. Cuire le brie

Déposer le brie dans un plat de cuisson. Faire quelques incisions sur la croûte. Ajouter le mélange de champignons et le parmesan sur le dessus. Cuire au four 10-14 minutes.

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4. Rôtir le pain

Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson. Cuire au four 8-10 minutes. Placer le pain au four 2 minutes après avoir enfourné le brie pour que tout soit prêt en même temps.

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5. Monter l'assiette

Servir le fromage avec les croûtons. Pour les enfants, on peut faire des croûtons plus petit et servir en petites bouchées. Bon appétit!