avec poires, romarin, noix de Grenoble et ciabatta
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poêle, plat de cuisson, plaque de cuisson
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 716 kcal |
Lipides | 31 g |
Saturés | 16 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 85 mg |
Protéines | 26 g |
Glucides | 84 g |
Sucres | 41 g |
Sodium | 910 mg |
Fibres | 10 g |
Préchauffer le four à 400°F. Couper les poires en cubes. Hacher le romarin. Trancher le pain en croûtons.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire les poires avec le romarin, la cassonade et le bâton de cannelle 6-9 minutes. Saler et poivrer au goût.
Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson. Cuire dans le four 6-8 minutes.
Mettre le brie dans un plat de cuisson. Faire quelques entailles sur le dessus du fromage. Ajouter les poires sur le brie et cuire le tout au four 8-10 minutes.
Servir le brie avec les tranches de pain. Bon appétit!