Facile25 minutes
Brie au four
avec poires, romarin, noix de Grenoble et ciabatta
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
300g Fromage brie
3 Poire(s)
1 Branche de romarin
1 Bâton de cannelle
30ml Noix de Grenoble
60ml Cassonade
3 Pain(s) ciabatta
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, plat de cuisson, plaque de cuisson
1. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F. Couper les poires en cubes. Hacher le romarin. Écraser les noix. Trancher le pain en croûtons.
2. Cuire les poires
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire les poires avec le romarin, la cassonade, les noix et le bâton de cannelle 6-9 minutes. Saler et poivrer au goût.
3. Cuire le pain
Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson. Cuire dans le four 6-8 minutes.
4. Chauffer le brie
Mettre le brie dans un plat de cuisson. Faire quelques entailles sur le dessus du fromage. Ajouter les poires sur le brie et cuire le tout au four 8-10 minutes.
5. Monter l'assiette
Servir le brie avec les tranches de pain. Bon appétit!