Brochettes de crevettes à l'érable | Recette facile à préparer | Cook it
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Facile25 minutes

Brochettes de crevettes à l'érable

avez oignon rouge et courgette

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
crevettes
300g crevettes
bouquet de coriandre
1 bouquet de coriandre
courgette
3 courgette
citron
1 citron
oignon rouge
1 oignon rouge
brochettes
6 brochettes
moutarde de Dijon
30ml moutarde de Dijon
sirop d'érable
80ml sirop d'érable
riz jasmin
240ml riz jasmin
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, plaque de cuisson, papier d'aluminium

  • RecipePrint.calories: 586 kcal
  • RecipePrint.fat: 3 g
  • RecipePrint.saturated: 1 g
  • RecipePrint.trans: 0 g
  • RecipePrint.cholesterol: 189 mg
  • RecipePrint.protein: 28 g
  • RecipePrint.carbohydrate: 113 g
  • RecipePrint.sugar: 31 g
  • RecipePrint.sodium: 406 mg

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FamilleFaible en glutenFavoris
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Préchauffer le four à 400°F. Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 12 minutes.

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2. Mise en place

Trancher la courgette en rondelles. Couper l'oignon en gros cubes. Hacher la coriandre. Zester le citron.

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3. Assaisonner les crevettes

Fouetter le sirop d'érable, la * moutarde de Dijon* et le zeste avec un filet d'huile dans un bol. Saler et poivrer. Ajouter les crevettes et mélanger.

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4. Cuire les brochettes au four

Enfiler les crevettes sur les brochettes avec l'oignon rouge et la courgette. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Déposer les légumes restants sur la plaque de cuisson. Ajouter un filet d'huile et cuire au four 8-10 minutes.

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5. Monter l'assiette

Servir les brochettes avec le riz, la coriandre et du jus de citron au goût. Bon appétit!