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Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Brochettes de crevettes à l'érable

avez oignon rouge et courgette

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    300g crevettes
    1 bouquet de coriandre
    3 courgette
    1 citron
    1 oignon rouge
    6 brochettes
    30ml moutarde de Dijon
    80ml sirop d'érable
    240ml riz jasmin

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, plaque de cuisson, papier d'aluminium

Valeurs nutritionnelles

Calories586 kcal
Lipides3 g
Saturés1 g
Trans0 g
Cholestérol189 mg
Sodium406 mg
Glucides113 g
Sucres31 g
Protéines28 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFaible en glutenFavoris
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Préchauffer le four à 400°F. Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 12 minutes.

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2. Mise en place

Trancher la courgette en rondelles. Couper l'oignon en gros cubes. Hacher la coriandre. Zester le citron.

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3. Assaisonner les crevettes

Fouetter le sirop d'érable, la ** moutarde de Dijon** et le zeste avec un filet d'huile dans un bol. Saler et poivrer. Ajouter les crevettes et mélanger.

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4. Cuire les brochettes au four

Enfiler les crevettes sur les brochettes avec l'oignon rouge et la courgette. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Déposer les légumes restants sur la plaque de cuisson. Ajouter un filet d'huile et cuire au four 8-10 minutes.

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5. Monter l'assiette

Servir les brochettes avec le riz, la coriandre et du jus de citron au goût. Bon appétit!