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Facile35 minutes

Brochettes de poulet César

avec pommes de terres rissolées au citron et laitue romaine

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Poitrines de poulet
    6 Brochettes
    2 Courgette(s)
    0.5 Oignon rouge
    3 Contenant(s) de crème sure
    Ingrédients principaux: Substances laitières, Additifs alimentaires, Culture bactérienne, Enzyme microbienne
    1 Citron
    1.5 Laitue(s) romaine
    45ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: épices à steak 15ml - poudre d'oignon 15ml
    750g Pommes de terre

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, poêle, casserole, bol, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories633 kcal
Lipides17 g
Saturés4 g
Trans0 g
Cholestérol204 mg
Protéines69 g
Glucides50 g
Sucres9 g
Sodium190 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Cuire les pommes de terre

Préchauffer le four à 400°F. Couper les pommes de terre en cubes. Mettre dans une casserole et remplir avec assez d'eau pour couvrir. Amener à ébullition. Cuire 8 minutes. Égoutter et laisser sécher.

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2. Mise en place

Couper les courgettes en tranches. Couper l'oignon en morceaux. Zester le citron. Défaire les feuiles de laitue. Couper le poulet en cubes.

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3. Faire les brochettes

Mettre le poulet dans un bol avec la courgette, l'oignon, la moitié des épices, un filet d'huile, sel et poivre. Enfiler les légumes et le poulet sur les brochettes. Déposer les brochettes sur une plaque de cuisson. Cuire au four 16-18 minutes.

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4. Cuire les pommes de terre

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu élevé. Cuire les pommes de terre 6-8 minutes jusqu'à coloration. Ajouter le zeste et le jus d'un demi-citron. Saler et poivrer.

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5. Faire la sauce

Mélanger la crème sure avec le reste des épices et le jus d'un demi citron. Ajouter 2-3 c. à s. d'eau au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir les brochettes avec la laitue, la sauce et les pommes de terre. Bon appétit!