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Facile45 minutes

Brownies décadents au chocolat

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Oeuf liquide
ml Oeuf liquide
Beurre
g Beurre
Pépites de chocolat mi-sucré
g Pépites de chocolat mi-sucré
Cassonade
ml Cassonade
Farine de blé
ml Farine de blé
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

petite casserole, spatule, bol, fouet, plat de cuisson, papier de cuisson

  • Calories: 1817 kcal
  • Lipides: 120 g
  • Saturés: 72 g
  • Trans: 5 g
  • Cholestérol: 511 mg
  • Protéines: 17 g
  • Glucides: 172 g
  • Sucres: 148 g
  • Sodium: 134 mg
  • Fibres: 7 g

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Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de favoriser l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez les faire participer à plusieurs étapes de la préparation de cette recette. Mélanger les oeufs et le sucre est une étape assez accessible (et amusantes!) pour des enfants, même en bas âge. Les recettes de pâtisseries sont souvent les préférées des enfants étant donné qu'ils peuvent participer concrètement à plusieurs étapes!

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2. Faire fondre le chocolat

Préchauffer le four à 350F. Hacher le chocolat. Dans une petite casserole, faire fondre ensemble le chocolat et le beurre à feu très doux. Retirer du feu.

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3. Fouetter le sucre et l'oeuf

Dans un grand bol, fouetter ensemble l'oeuf et le sucre.

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4. Ajouter la farine

Ajouter le chocolat et le beurre fondus au mélange de sucre et d'oeuf. Bien mélanger. Ajouter la farine et bien mélanger à nouveau.

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5. Monter l'assiette

Graisser avec du beurre un moule carré de 8 pouces(20cm). Recouvrir le fond de papier parchemin en laissant les extrémités dépasser. Verser le mélange à gâteau et cuire au centre du four pendant environ 25-35 minutes. Laisser refroidir avant de servir. Garnir de fleur de sel si désiré. Bon appétit!