Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it favorite logoFavoris
Facile35 minutes

Bruschetta à la courge et à l'érable

avec cheddar, pacanes et cumin

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    650g Courge butternut
    3 Pain(s) ciabatta
    Ingrédients principaux: Farine enrichie non blanche, Eau, Sucre, Levure, Huile de canola
    1 Bouquet(s) de persil
    30ml Pacanes
    1 Oignon rouge
    120g Fromage cheddar fort râpé
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel
    30ml Poudre de cumin
    30ml Sucre d'érable du Québec

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories524 kcal
Lipides31 g
Saturés8 g
Trans0 g
Cholestérol29 mg
Protéines15 g
Glucides48 g
Sucres11 g
Sodium554 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

aperoFavorisFamilleVégétariensignature
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Peler la courge puis la couper en petits cubes. Hacher l'oignon et le persil. Écraser les pacanes.

stepImage

2. Cuire la courge

Mélanger les cubes de courge avec l'oignon, le cumin, le sucre d'érable, un filet d'huile, sel et poivre. Mettre sur une plaque recouverte de papier de cuisson et cuire au four 15 minutes.

stepImage

3. Garnir le pain

Trancher le pain en croûtons. Badigeonner avec un léger filet d'huile. Garnir avec le mélange de courge et ajouter le cheddar au dessus. Les pacanes pourraient être mise à cette étape, sous le fromage, pour facilité la prise. Cuire au four 6-8 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

stepImage

4. Monter l'assiette

Servir les bruschetta et garnir avec le persil, les pacanes et un filet d'huile d'olive au goût. Bon appétit!