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Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Burger aux haricots noirs d'Angela

avec salade de chou

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    90ml oeuf liquide
    90ml mayonnaise
    1 bouquet de persil
    3 pains burger
    0.25 chou vert
    0.5 laitue iceberg
    1 carottes
    1 oignon jaune
    40ml mélange d'épices
    Ingrédients principaux: poudre d'ail 15ml - poudre de chili 10ml
    250ml chapelure panko
    540ml haricots noirs

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bol, poêle, spatule

Valeurs nutritionnelles

Calories588 kcal
Lipides37 g
Saturés6 g
Trans0 g
Cholestérol139 mg
Sodium730 mg
Glucides50 g
Fibres12 g
Sucres7 g
Protéines15 g

C'est parfait pour les ...

Famille
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l’oignon et le persil. Râper la carotte et le chou.

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2. Faire les galettes

Dans un bol, écraser les haricots noirs avec une fourchette. Ajouter l’oignon, la chapelure, l’oeuf et les épices. Saler, poivrer et mélanger. Former une galette par personne.

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3. Faire la salade de chou

Dans un bol, mélanger le chou avec la carotte, le persil, 1 c.às. de vinaigre de cidre, 1 c.à.s. de sucre et un filet d’huile. Saler et poivrer. Réserver.

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4. Cuire les galettes

Chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les galettes 4-5 minutes de chaque coté.

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5. Monter l'assiette

Chauffer les pains. Garnir avec la mayonnaise, de la salade de chou, les galettes et la laitue. Servir le reste de salade de chou en accompagnement. Bon appétit!