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Facile30 minutes

Burger aux crevettes de Matane

avec mayo à l'aneth, frites de patate douce et salade de concombre et tomate

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
crevettes de Matane
300g crevettes de Matane
mayonnaise
3 mayonnaise
bouquet d'aneth
1 bouquet d'aneth
pains burger
3 pains burger
laitue(s) romaine
1 laitue(s) romaine
tomate(s)
3 tomate(s)
concombre(s) libanais
2 concombre(s) libanais
citron
1 citron
patate(s) douce(s)
500g patate(s) douce(s)
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, économe

  • Calories: 729 kcal
  • Lipides: 33 g
  • Saturés: 5 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 203 mg
  • Protéines: 30 g
  • Glucides: 80 g
  • Sucres: 17 g
  • Sodium: 779 mg
  • Fibres: 10 g

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Pas à pas
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1. Cuire les frites

Préchauffer le four à 425°F. Peler et couper les patates douces en frites. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four 20-22 minutes.

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2. Mise en place

Hacher l'aneth. Couper la moitié des tomates en petits cubes. Trancher finement le concombre et l'autre moitié des tomates en rondelles. Détacher 1-2 feuilles de laitue par burger et couper grossièrement le reste pour la salade.

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3. Faire la salade

Dans un bol, mélanger les tomates en dés avec le concombre, la laitue hachée, un filet d'huile et le jus d'un demi-citron. Saler et poivrer.

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4. Mélanger les ingrédients

Dans un bol, mélanger les crevettes avec l'aneth, le jus d'un demi-citron et la mayonnaise. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Griller les pains 1-2minutes si désiré. Garnir le pain avec le mélange de crevettes, les feuilles de laitue et une tranche de tomate. Servir avec la salade et les frites. Bon appétit!