Burger aux crevettes de Matane | Recette facile à préparer | Cook it
#20100120

35 minutesFacile

Burger aux crevettes de Matane

avec mayo à l'aneth, frites de patate douce et salade de concombres et tomates

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

200

300

g de crevettes de Matane

60

120

ml de mayonnaise

0.5

1

bouquet d'aneth

0.5

1

laitue romaine

2

3

pains burger

0.5

1

branche de céleri

2

3

tomates italiennes

1

2

concombre libanais

1

1

citron

450

675

g de patates douces

huile d'olive*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it crevettes de Matane
  • Cook it mayonnaise
  • Cook it bouquet d'aneth
  • Cook it laitue romaine
  • Cook it pains burger
  • Cook it branche de céleri
  • Cook it tomates italiennes
  • Cook it concombre libanais
  • Cook it citron
  • Cook it patates douces

Ce dont vous avez besoin

Plaque de cuisson, papier parchemin, bol, économe

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Cuire les frites

Préchauffer le four à 425°F. Peler et couper les patates douces en frites. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four 20-22 minutes.

2

Mise en place

Hacher l'aneth. Émincer le céleri. Couper la moitié des tomates en petits cubes. Trancher finement le concombre et l'autre moitié des tomates en rondelles. Détacher 1-2 feuilles de laitue par burger et couper grossièrement le reste pour la salade.

3

Faire la salade

Dans un bol, mélanger les tomates en dés avec le concombre, la laitue, un filet d'huile et le jus d'un demi-citron. Saler et poivrer.

4

Mélanger les ingrédients

Dans un bol, mélanger les crevettes avec le céleri, l'aneth, le jus d'un demi-citron et la moitié de la mayonnaise. Saler et poivrer.

5

Monter l'assiette

Garnir le pain avec le mélange de crevettes, les feuilles de laitue et une tranche de tomate. Servir avec la salade, les frites et le reste de mayonnaise. Bon appétit!

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