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Facile30 minutes

Burger aux crevettes de Matane

avec mayo à l'aneth, frites de patate douce et salade de concombres et tomates

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
crevettes de Matane
300g crevettes de Matane
mayonnaise
80ml mayonnaise
bouquet d'aneth
1 bouquet d'aneth
laitue romaine
1 laitue romaine
pains burger
3 pains burger
branche de céleri
1 branche de céleri
tomates italiennes
3 tomates italiennes
concombres libanais
2 concombres libanais
citron
1 citron
patates douces
750g patates douces
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, économe

  • Calories: 729 kcal
  • Lipides: 33 g
  • Saturés: 5 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 203 mg
  • Protéines: 30 g
  • Glucides: 80 g
  • Sucres: 17 g
  • Sodium: 779 mg
  • Fibres: 10 g

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Pas à pas
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1. Cuire les frites

Préchauffer le four à 425°F. Peler et couper les patates douces en frites. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four 20-22 minutes.

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2. Mise en place

Hacher l'aneth. Émincer le céleri. Couper la moitié des tomates en petits cubes. Trancher finement le concombre et l'autre moitié des tomates en rondelles. Détacher 1-2 feuilles de laitue par burger et couper grossièrement le reste pour la salade.

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3. Faire la salade

Dans un bol, mélanger les tomates en dés avec le concombre, la laitue hachée, un filet d'huile et le jus d'un demi-citron. Saler et poivrer.

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4. Mélanger les ingrédients

Dans un bol, mélanger les crevettes avec le céleri, l'aneth, le jus d'un demi-citron et la moitié de la mayonnaise. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Garnir le pain avec le mélange de crevettes, les feuilles de laitue et une tranche de tomate. Servir avec la salade, les frites et le reste de mayonnaise. Bon appétit!