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Facile35 minutes

Burger au halloumi grillé

avec légumes rôties et frites au four

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    235g fromage halloumi
    90ml yogourt nature 2%
    3 pain burger
    1 tomates italiennes
    1 aubergine italienne
    1 courgette
    0.5 oignon rouge
    325g pommes de terre
    325g patate douce
    1 citron

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bol, poêle, plaque de cuisson, papier parchemin

Valeurs nutritionnelles

Calories800 kcal
Lipides44 g
Saturés23 g
Trans1,2 g
Cholestérol108,0 mg
Sodium876 mg
Glucides65,9 g
Sucres13,0 g
Protéines35,9 g

C'est parfait pour les ...

FavorisVégétarienFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Couper le halloumi en tranches de 0.5-1 cm. Couper l’aubergine, la courgette et la tomate en rondelles de 0.5-1 cm. Émincer l'oignon rouge. Éplucher les pommes de terre et patates et les couper en bâtonnets. Zester le citron et le couper en deux.

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2. Cuire les frites

Déposer les frites sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer. Cuire au four 22-25 minutes.

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3. Cuire l'aubergine et les courgettes

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l’aubergine et les courgettes 4-5 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Saler et poivrer puis réserver.

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4. Griller le halloumi

Dans la même poêle, faire dorer les tranches de halloumi 1-2 minutes de chaque côté.

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5. Préparer la sauce

Dans un bol, mélanger le yogourt avec le zeste au goût et le jus d’un demi-citron. Saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Tartiner les pains avec la sauce. Garnir avec les légumes et le halloumi. Servir avec les frites. Bon appétit!