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Facile25 minutes

Burger au haloumi miel et moutarde

avec salade et frites de patates douces au cajun

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Fromage haloumi
300g Fromage haloumi
Muffins anglais
3 Muffins anglais
Roquette
375ml Roquette
Carotte(s)
2 Carotte(s)
Patate(s) douce(s)
500g Patate(s) douce(s)
Mélange épices cajun
15ml Mélange épices cajun
Échalote française
1 Échalote française
Mélange de sauce
80ml Mélange de sauce
Tomate(s)
1 Tomate(s)
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, plaque de cuisson

  • Calories: 699 kcal
  • Lipides: 36 g
  • Saturés: 16 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 89 mg
  • Protéines: 21 g
  • Glucides: 75 g
  • Sucres: 22 g
  • Sodium: 1259 mg
  • Fibres: 5 g

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Pas à pas
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1. Cuire les frites

Préchauffer le four à 425°F. Peler la patate douce et la couper en fines frites. Déposer sur une plaque de cuisson. Ajouter un filet d'huile, les épices, sel et poivre. Cuire au four 18-20 minutes.

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2. Mise en place

Peler et râper la carotte. Émincer l'échalote. Trancher le halloumi et la tomate en tranches. Ouvrir les muffins anglais.

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3. Faire la salade

Mélanger la roquette avec l'échalote, la carotte, 1 c.à.s de la sauce, un filet d'huile, sel et poivre.

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4. Cuire le haloumi

Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Cuire les tranches de haloumi 2-3 minutes de chaque coté jusqu'à coloration. Retirer de la poêle.

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5. Monter l'assiette

Rôtir les muffins anglais. Garnir avec la sauce, le haloumi et un peu de salade. Servir avec le reste de salade et les frites. Bon appétit!